ベンチャーウイスキー社長＊肥土伊知郎氏が講演＊道政経懇話会４月７日に例会
北海道政経懇話会（代表幹事・堀井友二北海道新聞社社長）は、４月７日正午から札幌プリンスホテル国際館パミール（札幌市中央区南３西１２）で例会を開きます。
ベンチャーウイスキー社長の肥土（あくと）伊知郎さんが「秩父蒸留所、そして新設苫小牧蒸留所が織りなすウイスキーの未来」と題して、世界的な評価を得ている同社のウイスキーづくりや苫小牧での蒸留所建設について話します。
肥土さんは埼玉県秩父市の出身です。東京農業大学農学部醸造学科を卒業後、サントリーに入社しました。その後実家の酒造会社に戻り、２００４年にベンチャーウイスキーを設立しました。０８年から同社秩父蒸留所でウイスキーづくりを開始しました。今年から苫小牧市の蒸留所でグレーンウイスキーの製造が始まっています。
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北海道政経懇話会は会員制（会費・月額９千円）です。北海道新聞ホットメディア、電話０１１・２４１・２４７５（平日午前９時３０分～午後５時３０分）へお申し込みください。